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GREG IZOR
  • GREG IZOR

  • Disponible en :
  • Restauration/Repas spectacle
  • le jeudi 13/07/2017 à 20h30
  • LE CAILLOU DU JARDIN BOTANIQUE
    ESPLANADE LINNE
    33100 BORDEAUX FR
  • 39,50 €

MUST BLUES
 
Greg Izor, harmoniciste et chanteur, star de la scène blues d'Austin, ultra-concurrentielle, est en tournée en Europe. 
Showman sur Bourbon Street à la Nouvelle-Orléans, Greg a joué avec beaucoup de légendes de blues, participe à la Nouvelle-Orléans Jazz festival et du patrimoine.
 
« Je pense qu'il est très important de garder en vie le blues et la meilleure façon de maintenir en vie la tradition est de connaître la musique des maîtres du genre et d'y ajouter une touche personnelle et créative moderne » Greg Izor.
 
 
 

FORMULE DINER-CONCERT

 

Entrées

  • Céviche de Thon

  • Pancotta au foie gras

  • Soupe de poissons, crevettes à la citronelle

Tartares et salades

  • Tartare de bœuf (charolais) Thai ou oriental, frites, salade

  • Tartare de saumon, gratin pommes de terre aux cèpes

  • Composition végétarienne

  • Salade italienne (Jambon de Parme, Tomme, piments farcis)

Planchas

  • Filet de Saint-Pierre, beurre safrané, mousseline de carottes

  • Entrecôte d'argentine Chimichurri (280g), frites, salade

  • Magret de canard entier roti, sauce Marsalla, frites, salade

Desserts

  • Tiramisu

  • Coulant chocolat, glace coco et caramel

  • Baba limoncello

  • Cheesacke, sorbet citron vert

  • Soufflé glacé Turron

  • Glaces et sorbets, 3 boules et crème chantilly

 

Formule hors-boissons

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